I/le progettisti/e nella tecnica della costruzione impianti sanitari progettano gli impianti dell’acqua e delle acque reflue per la ristrutturazione di un edificio commerciale. Disegnano planimetrie, sezioni e schemi, eseguono calcoli e progettano correttamente tutti i componenti, dall'allacciamento idrico alla produzione di acqua calda con energia solare. L'impianto deve essere tecnicamente impeccabile, economicamente vantaggioso e rispettoso dell'ambiente, senza l'utilizzo di combustibili fossili come petrolio o gas.